Institut Spécialisé de Technologie Appliquée Hôtelière et Touristique — des formations de qualité à Ouarzazate.
L'ISTAHT est un réseau national d'instituts relevant de l'OFPPT, dédié à la formation dans les métiers de l'hôtellerie et du tourisme. Notre vocation est de former des techniciens qualifiés, prêts à intégrer le marché du travail.
En savoir plusNous formons des profils qualifiés dans les différents métiers de l'hôtellerie et du tourisme (Cuisine, Gestion, Agence de voyage).
Nous développons des compétences pratiques répondant directement aux besoins des entreprises et du marché du travail.
Soutenir le rayonnement touristique du Maroc en mettant sur le marché des lauréats 100% opérationnels.
This program trains future restaurant management professionals capable of supervising restaurant operations, managing teams, ensuring service quality, improving profitability, and handling administrative responsibilities.
This program prepares students to become specialists in traditional Moroccan cuisine. Learners acquire the skills needed to prepare authentic Moroccan dishes, pastries, and desserts while preserving culinary traditions and applying professional cooking techniques.
This program develops expertise in promoting, marketing, and commercializing local and regional products. Students learn sales techniques, customer relationship management, product branding, and commercial strategy development.
This program provides practical culinary training for students wishing to work in professional kitchens. Graduates master food preparation, hygiene standards, stock management, and culinary production techniques.
Students learn customer service, restaurant operations, food and beverage service, and hospitality management. The training prepares them to deliver high-quality customer experiences in restaurants, hotels, and catering establishments.
An apprenticeship-based training program focused on restaurant service operations, customer reception, food service techniques, and hospitality fundamentals.
This program trains learners in pastry and bakery production, including bread making, pastries, cakes, desserts, and baking techniques used in professional bakeries and pastry shops.
An entry-level culinary training program designed to prepare assistants for professional kitchens. Students learn food preparation, kitchen organization, hygiene standards, and support techniques for chefs.
تعلن وزارة السياحة والصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني – قطاع السياحة – مباراة الولوج...
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وقع المعهد المتخصص للتكنولوجيا التطبيقية الفندقية والسياحية بورزازات، والمعهد الملكي للثقافة الأمازي...
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Un accord de partenariat, de coopération et de coordination pour l'intégration de la langue amazighe...
Lire la suiteRejoignez l'ISTAHT Ouarzazate et bénéficiez d'une formation d'excellence dans les métiers de l'hôtellerie et du tourisme.
